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Karma by Hotel Palatina. zwischen Hambacher Schloss und Pfälzer Weinbergen, inspiriert von den Gerichten unserer Großeltern.

Hier trifft gutbürgerliche Küche auf die Erinnerung an früher: Gerichte, mit Liebe zubereitet und inspiriert von den Rezepten und der Gastfreundeschaft von Opa und Oma. Der Name KarMa trägt ihre Geschichte weiter - gebildet aus den Anfangssilben ihrer Namen und als Zeichen für das, was uns wichtig ist: Beständigkeit und gutes Essen, das Menschen zusammenbringt.
willkommen!
Kontakt
+49 (0) 6321 924000
hallo@karma-neustadt.de
Rufe uns an
Zeiten
Mo - Sa von 17.30 - 23.00
Küche bis 21.00, So ist Ruhetag
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Adresse
Gartenstraße 8,
67433 Neustadt Weinstraße
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Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Barzahlung möglich ist. Vielen Dank!
Vorspeisen
Kleiner Sommersalat - 5,50 €
mit Hausdressing und Allerlei aus dem Kräutergarten
Hausgemachte Rinderkraftbrühe - 7,00 €
mit Markklößchen und Gemüseeinlage
Carpaccio vom Rinderfilet - 13,50 €
an Pesto mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Rucola und frischem Parmesan
Hauptspeisen
Hausgemachte Ravioli - 20,00 €
mit Spinat-Ricotta-Füllung, mit Garnelen in Curry-Safran-Sauce und frisch gehobeltem Parmesan
KarMa-Burger - 18,50 €
Blockhouse-Patty gefüllt mit Käse an Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln, Beef Bacon mit Pommes
Pfälzer Teller - 17,00 €
Leberknödel mit Zwiebelsoße, Bratwurst auf Sauerkraut und Saumagen an Kartoffelpüree
Schnitzel „Wiener Art“ - 17,00 €
gebackener Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren & Zitrone
Desserts
Joghurt-Blaubeer-Mousse - 7,50 €
nach Opa's Art an Feigenkompott und hausgemachtem Sorbet
Vanilleeis - 7,50 €
nach Oma's Rezeptur mit heißen Beeren

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komm' doch zu uns nach Neustadt
wie bei Opa und Oma

Die Idee hinter Karma beginnt bei Opa und Oma. mit ihren Rezepten  und einem Namen, der ihre Geschichte weiterträgt.

Wir kochen, wie sie es uns gezeigt haben: bodenständig, ehrlich und mit Hingabe. Aus den Anfangssilben ihrer Namen entstanden, steht KarMa für echte Gastfreundschaft, Qualität und Gerichte, die Erinnerungen wecken und Menschen zusammenbringen.
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aus dem Tagebuch

Unsere Specials

Datum:
bis zum 03. Juni
Event:
Pasta & Parmesanlaib
Hausgemachte Linguine aus dem Parmesanlaib, mit Spargelgemüse, Bärlauchpesto und Garnelen.
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Datum:
das bestimmst du
Event:
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Ob Geburtstag, Jubiläum oder Familienfeier - bei uns kannst du dein eigenes Event veranstalten.
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